چطور جذب آهن افزایش پیدا می كند؟ جذب آهن از غذاها تحت تأثیر عوامل گوناگونی ازجمله نوع آهن موجود در غذا، اجزای رژیم غذایی و شرایط فیزیولوژیكی فردی قرار می‌گیرد و شناخت این عوامل با توجه به شیوع بالای كمبود آهن در افراد اهمیت دارد. 2 روز پیش
جلوگیری از كوچك‌شدن مغز با این 5 ماده غذایی بر اساس مطالعات، افراد مسنی كه رژیم غذایی باكیفیتی شامل سبزیجات، میوه، غلات كامل، آجیل و ماهی دارند، حجم بافت مغزشان بیشتر است. 8 ماه پیش
با «بشقاب غذایی سالم» به وزن ایده آل می رسید شما جزایری متخصص تغذیه گفت: كره روغن حیوانی و خامه به دلیل اینكه حاوی چربی اشباع و ترانس هستند، یك بار در هفته، مصرف شود. 11 ماه پیش
شایعترین علائم كمبود ویتامین دی در بدن كمبود ویتامین دی یكی از شایعترین كمبودهای تغذیه‌ای در جهان است. اگر ویتامین دی كافی را از طریق رژیم غذایی یا قرار گرفتن در معرض نور خورشید دریافت نكنید، با سطوح پایین این ویتامین در بدن مواجه خواهید شد. 12 ماه پیش
6 عامل كاهش سوخت و ساز بدن كه باعث چاقی می‌شود شاید برای شما هم پیش آمده باشد كه بخواهید با رعایت رژیم غذایی به تناسب اندام برسید و مدتی هم بر اساس اصولی مشخص و گنجاندن فعالیت بدنی در برنامه روزانه خود عمل كرده‌اید. 1 سال پیش
رژیم غذایی گیاهی و بهبود كلسترول و قندخون یك تجزیه و تحلیل جدید نشان می‌دهد كه رژیم گیاهخواری ممكن است به كاهش كلسترول، كمك به سطح قند خون و كاهش وزن بدن كمك كند. 1 سال پیش
قندهای افزودنی و افزایش احتمال سنگ كلیه محققان دریافتند كسانی كه قندهای افزودنی زیادی در رژیم غذایی خود دارند، بیشتر احتمال دارد كه سابقه سنگ كلیه داشته باشند. 1 سال پیش
شكست رژیم كاهش وزن چرا رژیم های كاهش وزن من همیشه دچار شكست می شوند و هیچوقت نمیتونم رژیم بگیرم؟ 1 سال پیش
تقلب گسترده در داروهای لاغری تبلیغاتی مدیركل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو با تاكید بر اینكه تهیه انواع داروها تنها از داروخانه مورد تایید است، گفت: داروهای لاغری در بازار بسیار متنوع و زمینه تقلب نیز در آنها گسترده است. 1 سال پیش
رژیم غذایی بر الگوی خواب ورزشكاران موثر است طبق یك مطالعه جدید، تغذیه می تواند بر زمان خواب تاثیر داشته باشد. 1 سال پیش
معرفی دو رژیم غذایی برتر كه موجب افزایش طول عمر می شوند بر اساس یك تحلیل جدید از رژیم های غذایی رایج، افرادی كه در معرض خطر بیماری قلبی قرار دارند، می توانند با پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای یا كم چرب طول عمر خود را افزایش دهند. 1 سال پیش
مواد خوراكی خوشمزه كه باعث كاهش وزن می شوند سعی كنید مواد غذایی سالم را در صبحانه خود بگنجانید تا با احساس سیری، در طول روز خلق و خوی شاد داشته باشید و پر انرژی بمانید. 1 سال پیش
ویتامین های گروه B را در رژیم غذایی خود بگنجانید ویتامین های گروه B به سلول‌ها كمك می‌كنند تا بهترین عملكرد خود را داشته باشند، از مغز و قلب محافظت كنند، از سیستم ایمنی حمایت كنند و حتی می‌توانند خلق و خو و سطح انرژی را بهبود بخشند. 1 سال پیش
چقدر كاهش وزن در ماه بی خطر است به گفته محققان، افرادی كه موفق به كاهش وزن می شوند این كار را به تدریج با حدود نیم تا یك كیلوگرم در هفته انجام می دهند كه به معنای 2 تا 4 كیلوگرم در ماه است. 1 سال پیش
مصرف زیاد غذاهای فوق فرآوری شده به مغز آسیب می رساند به گفته محققان، چیپس، پیتزا، و كلوچه ها خوشمزه هستند، اما رژیم غذایی مملو از غذاهای فوق فرآوری شده مانند اینها ممكن است در ابتلا به زوال مغز دخیل باشند. 2 سال پیش
تاثیر رژیم غذایی كم پروتئین بر پیشرفت سرطان روده بزرگ محققان اثرات رژیم غذایی كم پروتئین را بر رشد سرطان روده بزرگ مطالعه كردند. 2 سال پیش
رژیم غذایی گیاهی ریسك سرطان روده بزرگ را كاهش می دهد تحقیقات جدید نشان می دهد خوردن غلات كامل، سبزیجات، میوه ها و حبوبات ممكن است احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ را كاهش دهد. 2 سال پیش
مصرف كمتر نمك با كاهش ریسك بیماری قلبی مرتبط است محققان به رابطه بین دفعات كمتر مصرف نمك در رژیم غذایی و كاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی پی بردند. 2 سال پیش
تغذیه سالم برای كره زمین هم مفید است تحقیقات جدید نشان می دهد كه رژیم های غذایی گیاهی می توانند برای محیط زیست بهتر باشند، اما فایده آنها به یك اندازه نیست. 2 سال پیش
رژیم غذایی مناسب می تواند از آلزایمر پیشگیری كند مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی كشور، آلزایمر را یكی از شایعترین بیماری‌های دوران سالمندی برشمرد كه با رژیم غذایی مناسب، تا حدودی قابل پیشگیری است. 2 سال پیش
محرك‌های درد نقرس را بشناسید نقرس اغلب در دورههایی بدون علامت و دورههایی علامتدار رخ می‌دهد. وقتی علائم وجود دارند، به آن حمله یا شعلهور شدن بیماری میگویند. 2 سال پیش
رژیم غذایی برای بهبود اگزما برخی مواد غذایی باعث تشدید مشكل اگزما و خارش پوست می شوند. در عوض برخی مواد غذایی دیگر نیز به بهبود این وضعیت و تسكین خارش و خشكی پوست كمك می كنند. در این مطلب لیستی از رژیم غذایی مناسب برای اگزما تهیه شده است. 2 سال پیش
این مواد غذایی را حتماً بخورید پروتئین‌ها به عنوان منابع بسیار غنی نقش بااهمیتی در تامین سلامت بدن دارند و كمبود آنها در سبد تغذیه روزانه، تاثیر نامطلوبی بر بدن خواهد گذاشت. در این میان پروتئین‌ها به 2 گروه حیوانی و گیاهی تقسیم می‌شوند كه هر كدام ویژگی‌های خود را دارند. 2 سال پیش
4 ماده غذایی برای حفظ سلامت قلب موارد ابتلا به بیماری‌های قلبی رو به افزایش است و این بیماریها یكی از عوامل اصلی مرگ و میر در جهان محسوب می‌شود. 2 سال پیش
4 راه طبیعی برای كنترل پركاری تیروئید پركاری تیروئید زمانی اتفاق می افتد كه هورمون تیروئید بیش از حد در بدن شما وجود داشته باشد. این وضعیت تیروتوكسیكوز نیز نامیده می شود. غده تیروئید بیش فعال یا بزرگ شده ممكن است هورمون تیروئید بیشتری تولید كند. 2 سال پیش
غذاهای مضر برای كبد چرب را بشناسید بیماری كبد چرب با نام دقیق‌تر بیماری كبد چرب غیرالكلی (NAFLD)، زمانی رخ می‌دهد كه بیش از 5 درصد سلول‌های كبدی حاوی چربی باشند. علت دقیق این بیماری شناخته شده نیست، اما رژیم غذایی نامناسب و ژنتیك ضعیف نقش مهمی در ابتلای آن بازی می‌كنند. 2 سال پیش
باورهای تغذیه ای درست و غلط درباره سرماخوردگی بسیاری از گذشتگان براساس یافتههای طب سنتی در زمان ابتلا به برخی بیماریها همچون سرماخوردگی باورهای تغذیه‌ای مختلفی داشتند كه تا امروز نیز برخی از این باورها به نسل جدید انتقال یافته است. 2 سال پیش
اگر دچار رفلاكس معده هستید؛ این غذاها را بخورید رفلكس اسید زمانی اتفاق می افتد كه اسید معده به مری نشت می كند. وقتی چنین اتفاقی می افتد فرد دچار ناراحتی می شود و در قسمت قفسه سینه احساس سوزش می كند. 2 سال پیش
نیازهای تغذیه‌ای بیماران كرونایی تب‌دار یكی از علائم بیماری كرونا تب است. تب نشان‌دهنده وجود یك نوع عفونت در بدن است و عفونت‌ها هم منجر به افزایش متابولیسم بدن، تجمع مواد سمی در بدن، اختلال در تعادل آب بدن، اختلال گوارشی، از بین رفتن پروتئین‌های نسوج كه حاصل آن دفع ازت از بدن است 2 سال پیش
از سیر تا شكلات؛ پیشنهادهای تغذیه‌ای برای مواجهه با آلاینده‌ها یك متخصص تغذیه گفت: افرادی كه رژیم غذایی كمتر مغذی دارند بیشتر در خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن قرار دارند و اگر این افراد در معرض آلودگی هوا نیز قرار بگیرند شدت این بیماری‌های مزمن در بدن آنها بیشتر خواهد شد. 2 سال پیش
خوراكی های مفید و خطرناك برای كلیه را بشناسید خوراكی های زیر كلیه ها را در معرض ابتلا به بیماری قرار می دهد و بهتر است در مصرف آنها زیاده روی نكنیم. همچنین افراد مبتلا به بیماری های كلیوی باید از مصرف آنها پرهیز كنند. 2 سال پیش
چه چیزی خطر ابتلا به سرطان را كاهش می‌دهد؟ اكثر افراد میدانند كه اقدامات خاصی وجود دارد كه می‌توانند برای محافظت از خود در برابر انواع مختلف سرطان انجام دهند. 2 سال پیش
راهكارهایی برای كاهش مواد قندی در رژیم غذایی مواد قندی یكی از دلایل اصلی دیابت و چاقی است و برای بسیاری از افرادی كه تمایل به مصرف این مواد دارند، كاهش یا حذف آن از رژیم غذایی دشوار است. یك متخصص ساده ترین راه ها برای كاهش مصرف مواد قندی را بررسی كرده است. 2 سال پیش
سبزیجاتی كه پخته آنها مغذی‌تر است خامگیاهخواری یك سبك غذایی نسبتاً جدید است و طرفداران این رژیم بر این باورند كه هرچه غذا كمتر فرآوری شود، سالمتر است. با اینحال همه غذاها وقتی خام مصرف شوند، مغذی‌تر نیستند. 2 سال پیش
چرا داشتن كبدی سالم مهم و ضروری است؟ یك متخصص تغذیه گفت: كبد یكی از ارگانهای ضروری و مهم بدن به شمار میرود كه نقص آن باعث اختلال در كل بدن می‌شود، پس بهتر است مواد مضر برای كبد را از رژیم غذایی خود حذف كنیم. 2 سال پیش
رژیم غذایی مناسب كودكان چیست؟ رژیم غذایی گیاهی، رژیمی است كه عمدتا یا بهطور كامل از غذاهای گیاهی تشكیل شده است. رژیمهای غذایی گیاهی می‌توانند از الگوهای مختلفی پیروی كنند كه شامل مصرف اندك گوشت تا عدم مصرف گوشت یا محصولات حیوانی است و یا یك رژیم كاملا گیاهی ... 2 سال پیش
افرادی كه نقرس دارند باید چه غذاهایی بخورند. عضو هیئت علمی دانشكده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی گفت: بیماران مبتلا به نقرس باید رژیم غذایی كم پورین داشته باشند. 2 سال پیش
رژیم غذایی افزایش طول عمر را بشناسید تحقیقات جدید نشان می دهد كه اتخاذ یك رژیم غذایی سرشار از حبوبات، آجیل، و غلات كامل و مقادیر كم گوشت قرمز و فرآوری شده همراه به رژیم روزه داری می تواند طول عمر را افزایش دهد. 2 سال پیش
اثرات مصرف «كدو تنبل» بر سیستم ایمنی بدن رژیم غذایی سرشار از سبزی و میوه می‌تواند فشارخون، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سكته مغزی و خطر مشكلات چشمی و گوارشی را كاهش دهد، از برخی از انواع سرطان پیشگیری كند و تأثیر مثبتی نیز بر قندخون داشته باشد كه می‌تواند به حفظ اشتها كمك كند 2 سال پیش
ارتباط رژیم غذایی نامناسب با افزایش ریسك ابتلا به دیابت مطالعات نشان می دهد رژیم غذایی نامناسب، صرف نظر از عوامل خطر ژنتیكی، با 30 درصد افزایش خطر ابتلا به دیابت مرتبط است. 2 سال پیش
مواد غذایی مناسب برای مبتلایان به رفلاكس معده نرگس جوزدانی،متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مبتلایان به رفلاكس معده معمولا با مصرف مواد غذایی مناسب مشكل خود را بیشتر كنترل خواهند كرد. 2 سال پیش
توصیه های نغذیه ای برای افراد با مشكلات كبدی یك راهكار مهم و اثرگذار برای مهار آسیبهای كبدی در افراد مبتلا به هپاتیت، پیروی از رژیم غذایی سالم و متعادل است. 2 سال پیش
6 غذایی كه سوخت و ساز بدن را بالا می‌برند با بالا رفتن سن كند شدن سیستمهای مختلف بدن و درنتیجه اضافه وزن طبیعیست اما خوشبختانه با داشتن یك رژیم غذایی سالم میتوانیم به صورت طبیعی روند سوخت و ساز بدن و چربی سوزی را افزایش دهیم. 2 سال پیش
رژیم غذایی برای سردردهای میگرن یك متخصص تغذیه گفت: بیشتر ما گاهی اوقات سردرد داریم، اما میگرن اغلب طولانیتر از سردرد است و اثرات جسمی بیشتری نسبت به سردردهای معمولی دارد. 2 سال پیش
توصیه های مهم كه شما را از بیماری های خطرناك نجات می دهد در راستای حفظ سلامت، یكی از نكات مهمی كه همیشه مورد توجه است و بر آن تاكید می‌شود، داشتن یك رژیم غذایی سالم و مغذی است. رژیم غذایی خوب، طیف گسترده‌ای از میوه‌ها و سبزیجات را شامل شده و فواید زیادی برای سلامتی دارد. 2 سال پیش
با تنقلات با كالری كم آشنا شوید تنقلات كم كالری بهترین گزینه برای گنجاندن در رژیم غذایی به منظور جلوگیری از چاقی است. 2 سال پیش