برای افزایش پروبیوتیك ها در بدن چه كنیم؟

برای افزایش پروبیوتیك ها در بدن چه كنیم؟

برخی مواد غذایی دارای پروبیوتیك هستند و می توانند برای سلامت میكروبیوم مفید باشند. از این مواد غذایی می توان به ماست، دوغ، نان خمیر مایه اشاره كرد.

5 روز پیش
مصرف زیاد كربوهیدرات زمینه ساز كبد چرب است

مصرف زیاد كربوهیدرات زمینه ساز كبد چرب است

دكتر الهام پیشگر، فوق تخصص گوارش و كبد در گفت وگو با رادیو سلامت مهم ترین عامل خطر كبد چرب، را اضافه وزن و مصرف زیاد كربوهیدرات ها دانست.

6 روز پیش
غذای ما داروی ماست

غذای ما داروی ماست

دكتر الهام اختری، متخصص طب ایرانی در گفت وگو با رادیو سلامت با تاكید بر این كه غذای ما داروی ماست، گفت: برای سلامتی تمام اعضای بدن از جمله قلب فیبر گیاهی مفید است، علاوه بر این نباید چربی را از سبد غذایی مان حذف كنیم.

20 روز پیش
چطور در روزه‌داری تشنگی را مدیریت كنیم؟

چطور در روزه‌داری تشنگی را مدیریت كنیم؟

در ماه مبارك رمضان، یكی از مشكلات رایج روزه‌داران، تشنگی شدید در طول روز است كه می‌تواند باعث آزردگی و كاهش كیفیت روزه‌داری شود. اما با رعایت چند نكته تغذیه‌ای ساده و اعمال تغییرات در الگوی غذایی، می‌توان از بروز این مشكل جلوگیری كرد. در این مقاله، به بررسی راهكارهایی برای پیشگیری از تشنگی در روزه‌داری می‌پردازیم.

3 ماه پیش
بهبود خواب با تغذیه مناسب

بهبود خواب با تغذیه مناسب

دكتر سعید هادی در گفتگو با رادیو سلامت گفت: دانش آموزان لازم است شام كم چرب میل كنند و از خوردن غذاهای تند و پر ادویه پرهیز كنند تا خواب خوبی داشته باشند. ضمناً مصرف قهوه، شكلات و انواع نسكافه، 4 تا 5 ساعت قبل از خواب ممنوع است و فاصله بین شام و خواب باید بین 3 تا 4 ساعت باشد.

8 ماه پیش
میوه‌ای كه ولع خوردن شیرینی را كاهش می‌دهد

میوه‌ای كه ولع خوردن شیرینی را كاهش می‌دهد

انجیر از دیرباز به عنوان یك میوه با خواص متعدد شناخته شده است كه علاوه بر كاهش ولع مصرف شیرینی، فواید بسیاری برای سلامتی بدن دارد. این میوه سرشار از مواد مغذی است كه به بهبود فشار خون، هضم غذا و تقویت استخوان‌ها كمك می‌كند.

9 ماه پیش
پروتئین گیاهی و پروتئین حیوانی

پروتئین گیاهی و پروتئین حیوانی

مزیت پروتئین گیاهی بر پروتئین حیوانی چیست؟

9 ماه پیش
چرا صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی است؟

چرا صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی است؟

صبحانه مهمترین وعده غذایی است و مقدار زیادی از مواد مغذی مورد نیاز روزانه بدن انسان را تأمین می‌كند.

10 ماه پیش
دست از هله‌هوله خوری بردارید

دست از هله‌هوله خوری بردارید

هله‌هوله (Junk food) عبارتی است كه معمولاً برای غذاها و نوشیدنی‌های بسیار فراوری شده مثل فست‌فودها، نوشابه‌های گازدار، كیك و كلوچه‌های صنعتی، شكلات و آب‌نبات و اسنك‌های نمكی استفاده می‌شود.

1 سال پیش
كدام میوه ها قند بیشتری دارند

كدام میوه ها قند بیشتری دارند

میزان قند موجود در همه میوه‌ها یكسان نیست و برخی از آنها به طور قابل‌توجهی محتوای قند بیشتری نسبت به بقیه دارند.

1 سال پیش
غذای مناسب برای وعده افطار چیست؟

غذای مناسب برای وعده افطار چیست؟

در ماه رمضان پس از ساعت‌های طولانی كه بدن هیچ مواد غذایی دریافت نكرده است و حالا نیاز به انرژی كافی دارد، اینكه چه غذایی در افطار بخوریم تا نیاز بدن را تامین كنیم اهمیت بسیار بالایی دارد.

1 سال پیش
غذاهای ناسالم خطر سرطان روده بزرگ را افزایش می دهند

غذاهای ناسالم خطر سرطان روده بزرگ را افزایش می دهند

غذاهای ناسالم به اندازه ورزش نكردن و چاقی خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را در افراد افزایش می دهد.

1 سال پیش
آشنایی با نشانه های سنگ كلیه

آشنایی با نشانه های سنگ كلیه

سنگ كلیه یكی از بیماری‌های رایج در دستگاه ادرای و سیستم تصویه بدن از مواد زائد است؛ اما در صورت رعایت نكردن برخی عوامل، می‌تواند فرد را درگیر كرده و دچار درد طاقت‌فرسا كند.

1 سال پیش
كنترل قند خون

كنترل قند خون

مدیریت مصرف كربوهیدرات به‌ویژه برای كسانی كه به مقاومت در برابر انسولین دچارند، یك عامل كلیدی در كنترل قند خون است.

1 سال پیش
كمبود منیزیم

كمبود منیزیم

كمبود منیزیم چه عوارضی دارد ؟

2 سال پیش
قند مصرفی در سالمندان، باید فیبردار باشد

قند مصرفی در سالمندان، باید فیبردار باشد

یك دكتری تغذیه گفت: قند موجود در سیب زمینی، جو و ذرت به تثبیت قند خون كمك می كند.

2 سال پیش
ویتامین‌هایی كه مصرف زیادشان باعث سرطان می‌شود

ویتامین‌هایی كه مصرف زیادشان باعث سرطان می‌شود

محققان سوئدی با انجام تحقیقاتی دریافتند كه مصرف بیش از حد دو نوع ویتامین می‌تواند منجر به ابتلا به سرطان شود.

2 سال پیش
چگونه كم خونی را درمان كنیم؟

چگونه كم خونی را درمان كنیم؟

طبق تحقیقات برخی از دانشمندان، خطر ابتلا به سرطان در افرادی كه از فقر آهن رنج می‌برند، به طور قابل توجهی بالاتر از افرادی است كه مشكل كم خونی ندارند. بنابراین تشخیص به موقع كم خونی، پیشگیری و درمان آن بسیار اهمیت دارد.

2 سال پیش
6 عامل كاهش سوخت و ساز بدن كه باعث چاقی می‌شود

6 عامل كاهش سوخت و ساز بدن كه باعث چاقی می‌شود

شاید برای شما هم پیش آمده باشد كه بخواهید با رعایت رژیم غذایی به تناسب اندام برسید و مدتی هم بر اساس اصولی مشخص و گنجاندن فعالیت بدنی در برنامه روزانه خود عمل كرده‌اید.

2 سال پیش
ضرورت مشاوره تغذیه پیش از بارداری

ضرورت مشاوره تغذیه پیش از بارداری

یك متخصص تغذیه و رژیم‌ درمانی، بر ضرورت انجام مشاوره تغذیه پیش از بارداری تاكید كرد.

2 سال پیش
پروبیوتیك به درمان بیماری خشكی چشم كمك می كند

پروبیوتیك به درمان بیماری خشكی چشم كمك می كند

مطالعه روی موش ها نشان می دهد كه یك سویه باكتریایی پروبیوتیك ممكن است به درمان خشكی چشم كمك كند.

2 سال پیش
مقابله با گرمای هوا با مصرف خوراكی های آبرسان

مقابله با گرمای هوا با مصرف خوراكی های آبرسان

هیدراته ماندن می تواند به شما كمك كند زندگی طولانی تر و سالم تری داشته باشید. اما نوشیدن چندین لیوان آب در طول روز برای همه مناسب نیست.

2 سال پیش
غذاهایی كه خوردن آنها در تابستان توصیه می‌شود

غذاهایی كه خوردن آنها در تابستان توصیه می‌شود

یك متخصص علوم تغذیه، با اشاره به شروع تابستان و گرم شدن هوا، درباره مصرف خوراكی های متناسب با این فصل از سال، توضیحاتی داد.

2 سال پیش
بهترین منبع گیاهی آهن و فولیك اسید را بشناسید

بهترین منبع گیاهی آهن و فولیك اسید را بشناسید

انجمن كشاورزی آمریكا نشان داده است كه در 180 گرم اسفناج پخته 43/6 میلی گرم آهن وجود دارد.

2 سال پیش
ضرورت نوشیدن آب كم شیرین در فصل گرما

ضرورت نوشیدن آب كم شیرین در فصل گرما

یك دكترای تغذیه گفت: چای و قهوه پررنگ باعث از بین رفتن آب بدن می شود اما آب خودش بهترین است و آب بدنتان را تامین می كند.

2 سال پیش
كلم بروكلی را فراموش نكنید

كلم بروكلی را فراموش نكنید

تحقیقات جدید نشان می دهد كه خوردن كلم بروكلی ممكن است حتی بیشتر از آنچه قبلاً تصور می شد فواید سلامتی داشته باشد.

2 سال پیش
مواد خوراكی خوشمزه كه باعث كاهش وزن می شوند

مواد خوراكی خوشمزه كه باعث كاهش وزن می شوند

سعی كنید مواد غذایی سالم را در صبحانه خود بگنجانید تا با احساس سیری، در طول روز خلق و خوی شاد داشته باشید و پر انرژی بمانید.

2 سال پیش
خرما بهترین ماده غذایی برای تأمین قندخون است

خرما بهترین ماده غذایی برای تأمین قندخون است

مدیركل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از خرما به عنوان بهترین ماده غذایی برای تامین تدریجی قند خون یاد كرد و گفت: خرما منبع خوبی از مواد مغذی، قند، فیبر و پتاسیم است.

2 سال پیش
چغندر را در وعده های غذایی خود بگنجانید

چغندر را در وعده های غذایی خود بگنجانید

چغندر یك سبزی كم كالری و سرشار از مواد مغذی گیاهی است.

2 سال پیش
خواص ضد سرطانی شلغم

خواص ضد سرطانی شلغم

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی كشور، شلغم را یك سبزی بسیار مغذی با خواص ضدمیكروبی، ضد التهابی، آنتی اكسیدانی و...، دانست كه مصرف آن در زمستان بسیار مفید است.

2 سال پیش
5 خوراكی كه در تقویت سلامت قلب موثرند

5 خوراكی كه در تقویت سلامت قلب موثرند

حفظ سلامت قلب فواید بی شماری دارد، از جمله كاهش خطر ابتلا به بیماری عروق كرونر قلب، سكته مغزی، حمله قلبی و حتی زوال عقل.

2 سال پیش
پیشگیری از سرطان روده بزرگ

پیشگیری از سرطان روده بزرگ

سلام هفته قبل فهمیدیم یكی از اقواممان دچار سرطان روده بزرگ شده است؟ میگن این بیماری به سبك زندگی بستگی دارد، درسته؟ چكار كنیم كه به این بیماری مبتلا نشیم؟

2 سال پیش
نقش پروبیوتیك‌ها در بهبود اختلالات گوارشی و عفونت های تنفسی

نقش پروبیوتیك‌ها در بهبود اختلالات گوارشی و عفونت های تنفسی

دكترای تخصصی علوم تغذیه، با اشاره به نقش موثر پروبیوتیك‌ها و پره‌بیوتیك‌ها در سلامت بدن، مصرف این مواد را در بهبود اختلالات گوارشی، عفونت‌های تنفسی و بیماری‌های التهابی روده موثر برشمرد.

3 سال پیش
چگونه از مشكلات گوارشی مصرف آنتی‌بیوتیك پیشگیری كنیم؟

چگونه از مشكلات گوارشی مصرف آنتی‌بیوتیك پیشگیری كنیم؟

آیا تا به حال پس از مصرف آنتی‌بیوتیك درد معده، اسهال یا نفخ را تجربه كرده‌اید؟ این عوارض جانبی نسبتا رایج است زیرا اكثر آنتی‌بیوتیك‌ها می‌توانند فلور روده را مختل و انواع علائم را ایجاد كند.

3 سال پیش
مكمل های فیبر رژیمی موجب بروز واكنش شبه آلرژیك می شوند

مكمل های فیبر رژیمی موجب بروز واكنش شبه آلرژیك می شوند

به گفته محققان، برخی از مكمل ها ممكن است اثرات ناخواسته ای بر روی افراد خاص داشته باشند.

3 سال پیش
علت «زخم معده» چیست؟

علت «زخم معده» چیست؟

اگر مخاط معده عملكرد طبیعی خود را از دست بدهد، اسید معده به بافت معده آسیب می‌رساند و منجر به زخم معده خواهد شد.

3 سال پیش
پنج مواد غذایی مفید برای دیابتی ها

پنج مواد غذایی مفید برای دیابتی ها

این مقاله را بخوانید تا بدانید اگر دیابت نوع 2 دارید چه غذاهایی باید بخورید.

3 سال پیش
مصرف بادام در میان وعده ها موجب تقویت سلامت روده ها می شود

مصرف بادام در میان وعده ها موجب تقویت سلامت روده ها می شود

محققان می گویند بادام می تواند اسید چرب بوتیرات با زنجیره كوتاه را كه برای سلامت روده مهم است، تقویت كند.

3 سال پیش
روزانه چقدر آب بخوریم

روزانه چقدر آب بخوریم

متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره عوارض كم آبی بدن و خطراتی كه به دنبال دارد، نكاتی را متذكر شد.

3 سال پیش
خوردن این میوه پاییزی را از دست ندهید

خوردن این میوه پاییزی را از دست ندهید

فصل پاییز با انواع مركبات از راه می رسد كه هر كدام از آنها، خواص زیادی برای سلامت بدن دارند. اما، یكی از این میوه های پاییزی، خیلی خاص است.

3 سال پیش
در دوران ابتلا به آنفلوانزا چه نوع مواد غذایی مصرف كنیم؟

در دوران ابتلا به آنفلوانزا چه نوع مواد غذایی مصرف كنیم؟

طبق تحقیقات دانشمندان، مواد غذایی كه دارای روی هستند علائم سرما خوردگی و آنفلوانزا را كاهش می‌دهند.

3 سال پیش
درمان سنگ كلیه را جدی بگیرید

درمان سنگ كلیه را جدی بگیرید

بخش اعظمی از سنگ های كلیوی به خودی خود و بدون اقدام خاصی از بدن دفع می شود كه گاه بسیار دردناك است، ولی در صورت بزرگ بودن، روش های دارویی یا جراحی برای خروج آنها مورد استفاده قرار می گیرد.

3 سال پیش
چگونه كراتین بالا را برطرف كنیم؟

چگونه كراتین بالا را برطرف كنیم؟

سطح كراتینین می تواند به طور موقت در اثر ورزش شدید یا استفاده از برخی داروها مانند سولفامتوكسازول، تری متوپریم یا داروهای شیمی درمانی افزایش یابد. سطوح غیر طبیعی كراتینین ممكن است نشانه بیماری كلیوی باشد.

3 سال پیش
رژیم غذایی برای بهبود اگزما

رژیم غذایی برای بهبود اگزما

برخی مواد غذایی باعث تشدید مشكل اگزما و خارش پوست می شوند. در عوض برخی مواد غذایی دیگر نیز به بهبود این وضعیت و تسكین خارش و خشكی پوست كمك می كنند. در این مطلب لیستی از رژیم غذایی مناسب برای اگزما تهیه شده است.

3 سال پیش
نوشیدنی هایی برای كاهش كلسترول بد

نوشیدنی هایی برای كاهش كلسترول بد

اگر شما با مشكل افزایش كلسترول خون مواجه باشید بدون شك دنبال خوردنی‌ها و نوشیدنی‌هایی می‌گردید كه برای مقابله با چربی خونتان مناسب باشد.

3 سال پیش
توصیه های مفید برای مبتلایان به سنگ كیسه صفرا

توصیه های مفید برای مبتلایان به سنگ كیسه صفرا

یكی از بیماری‌های شایع كیسه صفرا،‌ سنگ صفراوی است. مقدار زیاد كلسترول در صفرا هم می‌تواند باعث سنگ كیسه صفرا شود.

3 سال پیش
هویج پخته بهتر است یا خام؟

هویج پخته بهتر است یا خام؟

هویج زمانی كه آب پز یا بخارپز می شود نسبت به زمانی كه خام خورده شود، آنتی اكسیدان بیشتری دارد.

3 سال پیش
این مواد غذایی را حتماً بخورید

این مواد غذایی را حتماً بخورید

پروتئین‌ها به عنوان منابع بسیار غنی نقش بااهمیتی در تامین سلامت بدن دارند و كمبود آن‌ها در سبد تغذیه روزانه، تاثیر نامطلوبی بر بدن خواهد گذاشت. در این میان پروتئین‌ها به 2 گروه حیوانی و گیاهی تقسیم می‌شوند كه هر كدام ویژگی‌های خود را دارند.

3 سال پیش