در واقع در این شرایط توانایی بدن برای مقابله با گرما و تنظیم حرارت بدن دچار اختلال و دمای درون بدن افزایش می‌یابد و فرد دچار گرمازدگی می‌شود.
شدت گرمازدگی می‌تواند از خفیف تا شدید باشد، اما باید توجه داشت كه گرمازدگی را باید جدی گرفت؛ چرا كه عدم مداخله در زمان مناسب می‌تواند به مغز و ارگان‌های حیاتی آسیب بزند و حتی باعث مرگ شود. فردی كه دچار این عارضه می‌شود علائمی شایع همچون گیجی، حالت تهوع، بی‌حالی، رنگ پریدگی، سردرد، تشنگی، تعریق، گرفتگی عضلانی و تپش قلب شدید دارد.

گرمازدگی اغلب با كم شدن آب بدن همراه است، وقتی فردی دچار گرمازدگی می‌شود در ابتدا باید در یك مكان با تهویه خنك قرار گیرد و حجم لباس‌هایش را كم كند و دوش آب ولرم یا خنك بگیرد.

باید توجه داشت به دلیل اینكه در زمان تعریق مقداری از الكترولیت‌های مهم و ضروری بدن از جمله پتاسیم و سدیم دفع و تعادل این الكترولیت‌ها دچار مشكل می‌شود، برای برگشت این تعادل و برطرف كردن كم آبی بدن، مخلوط آب خنك با كمی نمك، آب میوه‌های خنك و آبدار مثل هندوانه، طالبی و خیار و دوغ‌های كم‌نمك خنك مصرف شود. شربت‌های خانگی سنتی مثل مخلوط خاكشیر و تخم شربتی با كمی آبلیمو و شكر نیز می‌تواند در بهبود فرد موثر باشد؛ البته به تدریج و آهستگی مایعات را میل كنید تا دچار مشكلات گوارشی نشوید. همچنین یك سری نوشیدنی‌های ورزشی در سوپر ماركت‌ها نیز در دسترس هستند كه به دلیل دارا بودن الكترولیت‌ها همراه با مصرف مایعات خنك می‌توانند مفید باشند.

در شرایط گرمازدگی باید از نوشیدنی‌های حاوی كافئین مثل قهوه یا نسكافه، چای خنك یا نوشیدنی‌های ورزشی كافئین‌دار خودداری كنید؛ چرا كه مواد حاوی كافین ادرار آور بوده و باعث دفع بیشتر آب بدن می‌شوند. باید در نظر داشت افرادی كه در محیط‌هایی با دمای بالا كار می‌كنند یا در محل كار خود در معرض حرارت بالا قرار دارند، بیشتر مستعد گرمازدگی هستند.

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، همچنین برخی از گروه‌های سنی مثل نوزادان، كودكان و سالمندان و افرادی كه دچار بیماری‌های قلبی و ریوی، فشارخون بالا، دیابت، چاقی و بیماری‌های اعصاب و روان هستند، بیشتر مستعد گرمازدگی هستند و توصیه می‌شود كه این افراد در ساعات اوج گرمای هوا كه معمولا ساعت 10 صبح تا 5 بعدازظهر است، از خانه خارج نشوند و اگر در صورت ضرورت مجبور به ترك خانه هستند، حتما یك بطری آب یا شربت‌های خانگی كم شیرین خنك همراه خود داشته باشند و از لباس‌های نخی با رنگ روشن استفاده كنند. توجه داشته باشید كه به هیچ عنوان در ساعات یاد شده در محیط بیرون اقدام به ورزش نكنید.