در این مطالعه كه روی 171 هزار و 616 شركت‌كننده بدون سابقه سرطان یا بیماری قلبی انجام شد، كسانی كه قهوه بدون شیرینی مصرف می‌كردند، بین 16 تا 21 درصد كمتر از افرادی كه قهوه مصرف نمی‌كردند، در برابر خطر مرگ قرار داشتند.

علاوه بر این كسانی كه قهوه شیرین می‌نوشیدند، در صورت نوشیدن كمتر از چهار فنجان در روز 29 تا 31 درصد كمتر در معرض خطر مرگ قرار گرفتند.

این مطالعه نتایج كمتری را بین قهوه شیرین شده مصنوعی و كاهش خطر مرگ نشان داد.

همه شركت‌كنندگان در یك دوره هفت ساله پیگیری شدند تا مشخص شود كه آیا مصرف قهوه بر خطر كلی مرگ و میر ناشی از سرطان و بیماری قلبی تاثیر می‌گذارد یا خیر.

كارشناسان سلامت موافق هستند كه نوشیدن قهوه می‌تواند فواید سلامتی داشته باشد. قهوه منبع غنی از مواد مغذی و آنتی‌اكسیدان است و كافئین می‌تواند به بهبود خلق و خوی و حافظه كمك كند.

وقتی همه این‌ها را كنار هم بگذارید، نوشیدن قهوه به‌ طور بالقوه می‌تواند به كاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2، بیماری آلزایمر، بیماری كبد و برخی سرطان‌ها كمك كند.

با این حال از جنبه منفی كافئین می‌تواند اثرات بالقوه‌ای مانند افزایش اضطراب و عصبانیت داشته باشد. همچنین بر كیفیت خواب شما تاثیر منفی دارد.

كافئین همچنین اعتیادآور است اگر تحمل خود را افزایش دهید و برای یك یا 2 روز قهوه ننوشید یا سعی كنید به‌ طور كلی آن را ترك كنید، منتظر علائم ترك ناراحت‌كننده مانند سردرد، تحریك‌پذیری و مه مغزی باشید.

علاوه بر این اگر به‌ طور منظم قهوه شیرین می‌نوشید، به خصوص نوشیدنی‌های آماده شده در كافی شاپ محلی خود، مراقب نوشیدن روزانه آن باشید زیرا اغلب سرشار از قند و كالری است.

چه قهوه‌تان را سیاه بنوشید یا با كمی شیرین‌كننده، اگر مقدار متوسطی مانند یك یا 2 فنجان در روز مصرف كنید، احتمالا فواید طولانی‌مدتی خواهید داشت؛ در حالی كه كمی شكر یا جایگزین شكر در قهوه به شما آسیبی نمی‌رساند اما مراقب باشید زیاده‌روی نكنید.