احمد اسمعیل زاده، با اشاره به نكات تغذیه‌ای كه در گرمازدگی باید رعایت شود، افزود: مایعات بیشتری بنوشید و منتظر تشنگی نمانید.

وی گفت: از نوشیدنی‌های بسیار شیرین دوری كنید. این نوشیدنی‌ها در واقع باعث از دست دادن مایعات بدن شما می‌شوند. همچنین از نوشیدنی‌های بسیار سرد خودداری كنید، زیرا می‌توانند باعث مشكلات گوارشی در شما شوند.

اسماعیل زاده ادامه داد: نمك و مواد معدنی را جایگزین كنید؛ تعریق شدید نمك و مواد معدنی را از بدن خارج می‌كند كه باید جایگزین شوند. یك نوشیدنی حاوی مقدار اندكی نمك با كمی لیموترش همراه خاكشیر یا تخم شربتی می‌تواند جایگزین نمك و مواد معدنی باشد كه با تعریق از دست می‌دهید.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بیان داشت: اگر دیابت، فشار خون بالا یا سایر بیماری‌های مزمن را دارید، بهتر است از نمك استفاده نكنید و كمی آبلیمو و خاكشیر یا تخم شربتی در داخل آب ریخته و میل كنید.

اسماعیل زاده افزود: از نوشیدن غذاها و مایعات حاوی كافئین از قبیل قهوه، شكلات‌های كاكائویی، نوشابه و چای پررنگ خودداری كنید، چرا كه این عوامل باعث دهیدراته و كم آب شدن بدن می‌شوند.

وی یادآور شد: مصرف میوه‌ها و به ویژه سبزی‌ها می‌تواند به تأمین آب بدن كمك شایانی كند. بنابراین در روزهای گرم سال از این اقلام غذایی در برنامه خود بیشتر استفاده كنید.

اسماعیل زاده با بیان اینكه مصرف بیش از اندازه پروتئین‌های حیوانی باعث كم آبی در بدن می‌شوند، بنابراین بهتر است مصرف پروتئین‌های حیوانی در این ایام محدود شود، گفت: دقت داشته باشید كه وزن بالا می‌تواند بر تنظیم دمای بدن اثر بگذارد و باعث حفظ گرمای بیشتر شود. لذا نه فقط در ایام گرم سال، بلكه همیشه، بدنبال كنترل وزن خود باشید.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به اینكه گرمازدگی یا حمله‌های ناشی از گرمازدگی، زمانی اتفاق می‌افتند كه بدن قادر به خنك كردن مناسب خود نباشد، گفت: در حالی كه بدن به طور معمول خود را با تعریق خنك می‌كند، در هنگام گرمای شدید، ممكن است این تعریق نباشد. در این موارد، دمای بدن فرد سریع‌تر از آن چیزی كه بتواند خود را خنك كند افزایش می‌یابد كه می‌تواند باعث آسیب به اندام‌های حیاتی بدن شود.

اسماعیل زاده در پایان توصیه كرد هموطنان در ایام گرم سال، به نكات مهم پزشكی برای پیشگیری از ابتلاء به گرمازدگی توجه داشته باشند.