ما نفهمیدیم بالاخره غذاهای تند بخوریم یا نه؟ از نظر شما چیكار كنیم؟
ظاهراً غذاهای تند رایج در بیشتر افراد بزرگسال مشكلی ایجاد نمی‌كنند. اما لازم است یادتان باشد كه بدن هر كسی متفاوت است. بعضی از افراد ممكن است از نظر ژنتیكی دارای تحمل بیشتری برای غذاهای تند باشند؛ چون گیرنده‌های كمتری برای كپسایسین دارند.
برعكس این مسئله هم درست است: برخی از افراد با پرزهای چشایی بیشتر و حساس‌تری متولد شده‌اند و طبیعتاً نسبت به مقدار كمی از فلفل هم واكنش بیشتری نشان می‌دهند. بدن خود را بشناسید و بدانید تحملش در برابر غذاهای تند چقدر است. اگر قبلاً غذاهای تند در شما سوزش معده و عوارض ناخوشایند گوارشی ایجاد كرده‌اند پس بهتر است از خوردن آنها صرف‌نظر كنید.
