«اسپیرولینا»، مكمل مغذی یا داروی معجزه‌گر؟
دكتر مروت، عضو هیات علمی گروه بیوتكنولوژی دارویی دانشكده داروسازی دانشگاه علوم پزشكی شیراز:
✅ «اسپیرولینا» یك ریز جلبك سبز _ آبی، از خانواده سیانوباكتری ها، سرشار از پروتئین‌های باكیفیت، ویتامین‌های گروه B، مواد معدنی مانند آهن و منیزیم و تركیبات آنتی‌اكسیدانی مانند «فیكوسیانین» است كه این ویژگی‌ها باعث شده تا در سطح جهانی به عنوان یك مكمل غذایی مغذی و حتی «غذای آینده» مطرح شود و در تحقیقات زیست فناوری دارویی مورد بررسی قرار گیرد.
✅ شواهد علمی نشان می‌دهد كه مصرف اسپیرولینا ممكن است به كاهش اشتها و كنترل برخی شاخص‌های متابولیك كمك كند، اما این اثرات محدود و جزئی شناسایی شده و مصرف اسپیرولینا به تنهایی نمی‌تواند جایگزین رژیم غذایی سالم یا داروهای درمانی كاهش وزن باشد؛ بنابراین به هیچ عنوان نباید آن را به عنوان راهكار معجزه‌آسا در نظر گرفت.
✅ مصرف آگاهانه، انتخاب محصول با كیفیت و مشورت با متخصصان به ویژه داروساز، كلید استفاده ایمن و مؤثر از اسپیرولینا است.
