دكتر منصور رضایی، متخصص تغذیه در پاسخ به پرسش یكی از مخاطبان رادیو سلامت در خصوص راهكارهای جذب كلسیم در افرادی كه به لبنیات حساس هستند، گفت: جذب كلسیم از منابع جایگزین میتواند شامل سبزیجات برگ سبز تیره، مغزها، دانهها، ماهیهای كوچك با استخوان نرم و برخی حبوبات باشد.
به گزارش روابط عمومی رادیو سلامت، در پی پرسش یكی از شنوندگان برنامه فراسو از رادیو سلامت در خصوص راههای جبران عدم مصرف لبنیات، دكتر منصور رضایی، متخصص تغذیه راهكارهای مهمی را برای افرادی كه قادر به مصرف لبنیات نیستند، جهت تأمین كلسیم مورد نیاز بدن و جلوگیری از دفع آن ارائه كرد. این توصیهها شامل تغییرات غذایی و سبك زندگی است.
دكتر رضایی گفت: افرادی كه دارای حساسیت یا عدم تحمل به لبنیات هستند نباید نگران باشند، آنها میتوانند كلسیم مورد نیاز بدن خود را از منابع دیگری تأمین كنند.
وی به چند راهكار عملی اشاره كرد كه میتواند به حفظ سطح كلسیم در بدن و جلوگیری از دفع آن كمك كند و افزود: بر جایگزینی لبنیات با دیگر مواد غذایی غنی از كلسیم تأكید می شود كه این منابع میتوانند شامل سبزیجات برگ سبز تیره، مغزها، دانهها، ماهیهای كوچك با استخوان نرم (مانند ساردین) و برخی حبوبات باشند.
كاهش مصرف نمك
دكتر رضایی خاطرنشان كرد: مصرف بیش از حد نمك میتواند باعث افزایش دفع كلسیم از طریق ادرار شود. بنابراین، محدود كردن مصرف نمك در رژیم غذایی برای این افراد بسیار حیاتی است.
محدود كردن گوشت قرمز
به گفته این متخصص تغذیه، مصرف زیاد گوشت قرمز نیز میتواند بر تعادل كلسیم در بدن تأثیر منفی بگذارد و دفع آن را افزایش دهد. از این رو، توصیه میشود مصرف گوشت قرمز به حداقل برسد.
كاهش استرس
وی یادآور شد: استرس از جمله عواملی است كه میتواند بر فیزیولوژی بدن و جذب مواد مغذی تأثیر بگذارد. كاهش سطح استرس برای بهبود وضعیت كلی سلامت و حفظ كلسیم در بدن حائز اهمیت است.
افزایش تحرك
علاوه بر اینها؛ فعالیت بدنی و تحرك كافی نقش مهمی در سلامت استخوانها و حفظ كلسیم در آنها دارد.
وی توصیه كرد: این افراد با افزایش فعالیتهای فیزیكی روزانه، به تقویت استخوانهای خود و كاهش دفع كلسیم كمك كنند.
دكتر رضایی تأكید كرد: با رعایت این نكات، افراد میتوانند دفع كلسیم را در بدن خود كاهش داده و سلامت استخوانهای خود را حتی بدون مصرف لبنیات تضمین كنند.
توصیههای دكتر منصور رضایی نشان میدهد كه حتی با وجود محدودیت در مصرف لبنیات، با اتخاذ رویكردی هوشمندانه در تغذیه و سبك زندگی، میتوان به طور مؤثر كلسیم مورد نیاز بدن را تأمین كرده و از سلامت استخوانها محافظت كرد.
فراسو، شنبه تا دوشنبه ساعت 8:05 صبح از گروه بهداشت و تندرستی رادیو سلامت پخش میشود و محفلی برای پاسخگویی به دغدغههای سلامتی شنوندگان است.