فلفل سبز حاوی فواید سلامتی است كه تقریبا غیرقابل‌باور به‌نظرمی‌رسند. بیایید باهم به فواید درمانی و خواص فلفل سبز تند كوچك نگاهی بیندازیم:
1. ما باید با فایده نهایی شروع‌كنیم- یعنی كالری فلفل تند صفر است.
در واقع این فلفل سوخت‌وساز فرد را سه ساعت بعد از خوردن آن تا 50% سرعت می‌بخشد.

2. محافظت در برابر سرطان.
فلفل تند سرشار از آنتی‌اكسیدان است كه با عمل‌كردن مانند خورنده‌ی طبیعی، از بدن در برابر رادیكال‌های آزاد محافظت‌می‌كند. فلفل سبز تند همچنین مانع از مشكلات پروستات می‌شود.

3. فلفل تند همچنین تاثیرات مفیدی بر سیستم قلبی‌عروقی دارد.
به‌ویژه اینكه احتمال پیشرفت تصلب شریانها را با كاهش سطح كلسترول و تری‌گلیسیرید و تجمع پلاكت‌ها و همچنین افزایش فعالیت فیبرینولیتیك كاهش‌می‌دهد.فعالیت فیبرینولیتیك به توانایی جلوگیری ازایجاد لخته خون كه می‌تواند باعث حمله قلبی یا سكته ‌شود اشاره‌می‌كند.

4. جالب است كه كپسایسین كافی موجود در فلفل سبز تند، با اینكه طعم تندی دارد اما ثابت‌شده‌است كه با تحریك مركز خنك‌كننده هیپوتالاموس در مغز، دمای بدن را پایین می‌آورد.
این توضیحی برای این سوال است كه چرا حتی در مناطق خیلی گرم مانند هند، فلفل سبز تند مورداستفاده قرارمی‌گیرد.

5. كپسایسین موجود در فلفل تند اثر تحریك كننده‌‌ای بر غشای مخاطی بینی و سینوس‌ها دارد.
كپسایسین جریان خون را در غشا تحریك‌كرده و باعث رقیق‌ترشدن ترشح مخاطی می‌شود. این عمل فلفل را در مبارزه با سرماخوردگی معمولی یا عفونت‌های سینوسی مفیدمی‌كند.

6. گرمای ایجادشده توسط فلفل تند، مانند یك مسكن موثر، یك كمك گوارشی و ضدزخم معده عمل‌می‌كند.
اگرچه، مردم مبتلا به زخم معده ممكن است با “غذاهای تند” اذیت‌شوند.

7. فلفل سبز تند، به‌خاطر سرشاربودن از ویتامین C و بتاكاروتن برای سلامتی چشم‌ها، پوست و سیستم ایمنی عالی هستند.
– فلفل سبز تند را در جای خنك نگهداری‌ ‌كنید زیرا فلفل تند وقتی در معرض گرما، نور و هوا باشد ویتامین C خود را از دست‌می‌دهد.

8. خوردن فلفل تند، روحیه را تقویت‌كرده و درد را كاهش‌می‌دهد.

9. ثابت‌شده كه فلفل سبز تند سطح قند خون را متعادل‌می‌كند.
اگر به دیابت مبتلا هستید، فلفل سبز تند ممكن است پاسخی برای رژیم غذایی سالم‌تان باشد.

10. فلفل سبز تند منبع طبیعی آهن و منبعی سرشار برای افراد مبتلا به كمبود آهن است.

11. فلفل سبز تند خواص ضدباكتری متعددی دارد و می‌تواند به درمان عفونت‌های پوستی كمك‌كند
.
12. فلفل سبز تند سرشار از ویتامین K است كه به كاهش خطر پوكی استخوان و خونریزی شدید در زمان جراحت كمك‌می‌كند.

فلفل سبز تند را سخاوتمندانه به همه وعده‌های غذایی‌تان نه فقط برای افزایش طعم بلكه برای بهره‌مندی از همه این فواید سلامتی و دارویی به همه وعده‌های غذایی‌تان اضافه‌كنید.