بیشتر خانم ها به تمیز بودن خانه بسیار اهمیت می دهند. آشپزخانه یكی از مهم ترین محیط در خانه برای خانم ها می باشد.
به گزارش روابط عمومی رادیو سلامت مهندس جعفری ،كارشناس مسئول بهداشت محیط شبكه بهداشت و درمان شمیرانات در گفتگو با برنامه ساده مثل سلامت در مورد موضوع اهمیت توجه به بهداشت محیط آشپزخانه گفت: با توجه به اینكه آشپزخانه محیطی است كه خانم های خانه دار ساعات زیادی را در این محیط می گذرانند ،دقت در رعایت مسائل بهداشتی و محیطی و بخصوص بهداشت مواد غذایی می تواند در تامین سلامت این مواد خوراكی بسیار مهم باشد.در خصوص بهداشت محیط می توان گفت: نظافت مستمر میزها ،نظافت داخل كابینت ها و یا سینك ظرفشویی به صورت روزانه می تواند در كاهش آلودگی ها بسیار موثر باشد .خود یخچال فضایی است كه در نگهداری مواد غذایی می بایست بسیار دقت شود .
وی در ادامه افزود : بهتر است مواد غذایی شسته شده و شسته نشده و همینطور مواد غذایی خانم و پخته شده به صورت جداگانه نگهداری شود.
امید است با رعایت نكات بهداشتی سعی در سالم و تمیز نگه داشتن هر چه بیشتر محیط آشپزخانه داشته باشیم.
