زردچوبه در مقابله با ویروس كرونا كارایی دارد

به نقل از مدیكال نیوز، محققان فعالیت خنثی‌كننده عصاره ریشه زردچوبه(محلول در آب)، كپسول‌های مكمل غذایی حاوی كوركومین و كوركومین خالص را در برابر ویروس سارس-كوو-2 در شرایط آزمایشگاهی در غلظت‌های غیرسمی بررسی كردند.

همه‌گیری بیماری كروناویروس كه ناشی از گسترش ویروس سارس-كوو-2 است، همچنان در سراسر جهان ادامه دارد. راهبردهای مختلف و واكسیناسیون میزان و شدت عفونت را كاهش داده است؛ با این حال در حال حاضر گزینه‌های درمانی محدودی برای درمان كووید 19 در دسترس است.

داروهای گیاهی سنتی یك گزینه امیدواركننده در درمان مكمل برای بیماری كووید 19 محسوب می‌شود و در این مورد ریشه زردچوبه(Curcuma longa) یكی از گزینه‌های محبوب است كه با خواص ضد ویروسی قوی همراه است.

تركیبات فعال آن شامل كوركومین(75 درصد)، دمتوكسی كوركومین(25 تا 20 درصد) و بیس دمتوكسی كوركومین (پنج تا 15 درصد) است كه همگی دارای طیف گسترده‌ای از فعالیت‌های زیستی مانند آنتی‌اكسیدان، خواص ضد التهاب، ضد باكتری، ضد ویروسی و ضد تومور است.

فعالیت ضد ویروسی كوركومین در برابر انواع ویروس‌ها ازجمله ویروس نقص ایمنی انسانی(HIV)، ویروس هپاتیتC (HCV)، آنفلوآنزای A و سندرم حاد تنفسی كروناویروس یك(SARS-CoV-1) مشخص شده اما مطالعات كمی در حال بررسی نقش آن در بیماران مبتلا به كووید 19 است.

سه تركیبی كه در این مطالعه برای كارایی آزمایشگاهی این تركیبات در برابر سارس-كوو-2 مورد آزمایش قرار گرفت شامل عصاره ریشه زردچوبه، كپسول مكمل غذایی حاوی كوركومین و كوركومین خالص بود.

برای به دست آوردن عصاره ریشه محققان ریشه زردچوبه را به قطعات ریز تقسیم و برای حذف اجزای جامد آن را سانتریفیوژ كردند. آنان بیشتر مایع را با اولتراسانتریفیوژ خالص كردند.

كپسول تغذیه‌ای در دی متیل سولفوكسید(DMSO) حل شد و برای استفاده در محیط كشت رقیق شد. محققان گزارش كردند كه یك كپسول حاوی 640 میلی‌گرم پودر زردچوبه، 105 میلی‌گرم عصاره زردچوبه(حاوی 99.9 میلی‌گرم كوركومین) و پنج میلی‌گرم فلفل سیا (حاوی 4.7 میلی‌گرم پیپرین) بود.

كوركومین خالص نیز به‌طور مشابه حل و رقیق شد.

محققان در این خنثی‌سازی سارس-كوو-2 توسط عصاره ریشه زردچوبه محلول در آب، كپسول‌های مكمل غذایی حاوی كوركومین و كوركومین خالص غلظت مورد نیاز برای خنثی‌سازی كامل ویروس را محاسبه كردند.

آنان دریافتند كه غلظت‌های كم 58.6 میكروگرم در میلی‌لیتر از كپسول‌های مكمل محلول، 15.6 میكروگرم در میلی‌لیتر كوركومین و محلول با غلظت بالای 1:128 عصاره ریشه زردچوبه برای خنثی كردن قابل توجه سارس-كوو-2 كافی است.

علی‌رغم توانایی زیستی كم و مشكلات حلالیت در آب، نتایج حاصل از این مطالعه كوركومین را به‌ عنوان یك تركیب ضد ویروسی قوی در غلظت‌های پایین در برابر سارس-كوو-2 برجسته می‌كند. محققان نشان دادند عصاره ریشه زردچوبه و كپسول‌های مكمل غذایی محلول همچنین كوركومین به‌طور موثر سارس-كوو-2 را در مدل‌های كشت سلولی Vero E6 و Calu-3 خنثی می‌كنند.

در حالی كه نتایج حاصل از انجام مطالعات بالینی در مورد ارزیابی مزایای كوركومین در درمان بیماران كووید-19 مورد انتظار است اما نتایج این مطالعه فعالیت آن در برابر سارس-كوو-2 در شرایط آزمایشگاهی برجسته می‌كند.

نتایجی این تحقیق مجددا تایید می‌كند كه داروهای گیاهی مقرون‌به‌صرفه با فعالیت ضد ویروسی كه به راحتی در سراسر جهان در دسترس است، گزینه‌های امیدواركننده‌ای برای درمان تكمیلی عفونت‌های ویروسی مانند عفونت‌های سارس-كوو-2 محسوب می‌شود.

نتایج این تحقیق در نشریه Viruses منتشر شده است.