سوال:
در سفرم دچار مسمومیت غذایی شدم؛ چه زمانی باید به پزشك مراجعه كنم؟
پاسخ:
دكتر مرضیه راشدینیا، عضو هیأت علمی گروه سمشناسی و فارماكولوژی دانشگاه علوم پزشكی شیراز در پاسخ به این پرسش میگوید: در بسیاری از موارد، علائم مسمومیت غذایی خفیف تا متوسط است و طی یك تا چند روز با مراقبتهای ساده در منزل بهبود پیدا میكند. مهمترین اقدام در این شرایط جبران آب و املاح از دسترفته بدن است.
مصرف مایعات فراوان مانند آب، سوپ رقیق یا دوغ كمنمك و همچنین استفاده از محلول خوراكی جبران كمآبی (ORS) كه در داروخانهها موجود است، میتواند در بهبود وضعیت فرد مؤثر باشد. پس از كاهش استفراغ، بهتر است تغذیه سبك مانند برنج ساده، نان یا سوپ سبك آغاز شود. در صورت وجود تب یا بدندرد نیز در برخی موارد میتوان از استامینوفن استفاده كرد.
