آیا مصرف جگر خام باعث رفع كمخونی می شود؟
مصرف گوشت و جگر به صورت خام و نیمه پخته، میتواند سبب انتقال عوامل بیماری زا و بروز بیماریهای عفونی و انگلی مانند تب كریمه كنگو و سیاه زخم شود.
برای رفع كمخونی باید از پخت كامل جگر و گوشت اطمینان حاصل شود.
