چه غذاهایی برای رژیم كم‌سدیم مناسب هستند؟
برای پیروی از رژیم كم‌سدیم، باید انتخاب‌های غذایی‌ای داشته باشیم كه به‌طور طبیعی سدیم كمی دارند یا فقط مقدار كمی نمك در آن‌ها اضافه شده است. برخی از بهترین گزینه‌ها عبارتند از:
سبزیجات تازه و منجمد: سبزیجاتی مانند كلم بروكلی، گل كلم، اسفناج و فلفل دلمه‌ای منابع عالی مواد مغذی و كم‌سدیم هستند.
غلات كامل و حبوبات: برنج قهوه‌ای، كینوآ، لوبیا و عدس گزینه‌های مناسبی برای این رژیم هستند.
میوه‌های تازه یا خشك‌شده: انواع توت‌ها، سیب، موز و گلابی برای مصرف روزانه مناسب‌اند.
ماهی تازه یا منجمد: ماهی‌هایی مانند سالمون و تن به دلیل پروتئین بالا و سدیم پایین گزینه‌های خوبی برای رژیم كم‌سدیم هستند.
چربی‌های سالم: روغن زیتون، آووكادو و روغن آووكادو منابع عالی چربی سالم در رژیم كم‌سدیم هستند.
لبنیات كم‌سدیم: ماست ساده، شیر بدون نمك و پنیرهای كم‌سدیم از انتخاب‌های خوب برای افرادی هستند كه می‌خواهند سدیم كمتری مصرف كنند.
آجیل‌ها: تخمه كدو تنبل، بادام و بادام زمینی بدون نمك گزینه‌های عالی برای رژیم كم‌سدیم هستند.
چاشنی‌های كم‌سدیم: پودر سیر، ادویه‌های سالم و سركه گزینه‌های مناسبی برای طعم دادن به غذا بدون افزودن سدیم اضافی هستند.
رژیم كم‌سدیم برای افرادی كه مشكلات قلبی، كلیوی و فشار خون دارند، یك راهكار موثر و ضروری است. این رژیم به‌واسطه كاهش خطر ابتلا به بیماری‌ها، بهبود كیفیت زندگی و افزایش طول عمر كمك می‌كند. با انتخاب مواد غذایی طبیعی و محدود كردن مصرف غذاهای فرآوری‌شده، می‌توان به‌طور مؤثری از مزایای این رژیم بهره‌مند شد و سلامتی خود را بهبود بخشید.
