انار با طعمی بی‌نظیر، شیرین و منحصر به فرد معروف است. جدا از طعم جذاب، این میوه به دلیل برخورداری از آنتی‌اكسیدان‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر فواید زیادی برای سلامتی دارد.
پس از مصرف این میوه میكروبیوم‌های بدن پس‌بیوتیكی به نام یورولیتین A می‌سازد كه به گفته محققان دانشگاه واشنگتن آمریكا می‌تواند با افزایش سن از ضعف محافظت كند و سلامت میتوكندری را افزایش دهد.
نتایج تحقیقات یك گروه پژوهشی در این خصوص بیان می‌كند میتوكندری‌ها مانند باتری‌هایی است كه به سلول‌های بدن نیرو می‌دهد اما این باتری‌ها با گذشت زمان از بین می‌رود. در واقع طی فرآیند میتوفاژی این ناتوانی را تشخیص و به طور پیشگیرانه میتوكندری را از بین می‌برد و آن را به اجزای اصلی تقلیل می‌دهد تا سلول بتواند دوباره از آن استفاده كند. با افزایش سن میتوفاژی كارآمدی خود را از دست می‌دهد و بدن مجموعه‌ای از میتوكندری‌های از كار افتاده را جمع می‌كند. این یكی از دلایلی است كه با افزایش سن عضلات عملكرد كمتری دارند.
یورولیتین A كه می‌تواند به صورت مكمل مصرف شود، برای بهبود میتوكندری(تقویت سلول‌ها) و افزایش استقامت عضلانی ماده‌ای شناخته شده است.
این مورد هم با افراد مبتلا به بیماری‌های مزمن و هم به افرادی كه می‌خواهند در مراحل بعدی زندگی فعال‌تر باشند، مرتبط است.
سالمندانی كه مكمل‌های یورولیتین A مصرف می‌كردند، نتایج بهتری در تست‌های استقامت بدنی خود داشتند. 66 داوطلب در این تحقیق شركت كردند و روزانه 1000 میلی‌گرم اورولیتین یا دارونما به مدت چهار ماه دریافت كردند.
در ابتدای این تحقیق همه شركت‌كنندگان به طور متوسط سطح آدنوزین تری فسفات(ATP) پایینی داشتند كه باعث عملكرد پایین سلول‌ها می‌شد.
با گذشت زمان این گروه دریافت افرادی كه مكمل‌های یورولیتین A مصرف كردند، شاهد بهبود انقباضات عضلانی(به خصوص در دست‌ها و پاها) در طول ورزش بودند. به علاوه این شركت‌كنندگان در طول پیاده‌روی 6 دقیقه‌ای خود در مقایسه با گروه دارونما مسافت بیشتری طی كردند.
اگرچه تاثیر این مكمل‌ها در عملكرد كل بدن مشاهده نشد اما این نتایج هنوز هیجان‌انگیز است زیرا نشان می‌دهد فقط مصرف یك مكمل برای مدت كوتاه استقامت عضلانی را بهبود می‌بخشد. همچنین مقاومت در برابر خستگی در غیاب ورزش بهتر می‌شود.
دانشمندان خاطرنشان كردند: آزمایش‌های خونی نشان می‌دهد یورولیتین A دارای مواد شیمیایی است كه با اختلالات متابولیك ارتباط كمتری دارد.
این مساله نشان می‌دهد استفاده از این نوع مكمل‌ها بر وضعیت متابولیك افراد تاثیر می‌گذارد. در واقع مصرف آن حتی اگر بر حداكثر تولید ATP تاثیری نداشته باشد، می‌تواند متابولیسم عمومی افراد مورد آزمایش را بهبود بخشد. همچنین مكمل‌های انار می‌تواند به افرادی كه نمی‌توانند بر اساس سلامت عضلانی فعلی‌شان ورزش كنند، كمك كند.
