برای حفظ سلامت قلب توصیه‌های زیادی وجود دارد كه یكی از مهمترین آنها، دنبال كردن رژیم غذایی سالم و غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنیِ ضروری برای این عضو حیاتی است.
به گزارش ایسنا، سلامت قلب یكی از مهمترین فاكتورها در حفظ سلامت كلی بدن است.
در این مطلب به نقل از ""شِف وایتامینز" به مصرف چهار ویتامین و ماده معدنی توصیه شده كه افزودن آنها به رژیم غذایی روزانه علاوه بر حفظ سلامت عمومی بدن برای بهبود سلامت و عملكرد قلب نیز سودمند است. این ویتامین‌ها و املاح عبارتند از:
ویتامین D - براساس نتایج بسیاری از مطالعات پزشكی، كمبود ویتامین D می‌تواند سلامت فرد را به خطر اندازد. ویتامین D در واقع زمانی كه در معرض آفتاب قرار بگیرید، توسط بدن تولید می‌شود و به تنظیم فشار خون كمك می‌كند. با این حال، عواملی مانند قرار گرفتن كمتر در معرض نور خورشید، چاقی یا سن می توانند منجر به كمبود این ویتامین در بدن شوند. بسیاری از افراد برای دریافت مقدار مورد نیاز روزانه از این ویتامین از مكمل‌های خوراكی استفاده می‌كنند تا كمبود آن را در بدن خود جبران كنند و البته بهترین توصیه برای مصرف مكمل های خوراكی، استفاده از آنها طبق تجویز پزشك است.
اسید فولیك - اسید فولیك كه اغلب با عنوان ویتامین B9 شناخته می‌شود، یكی دیگر از ویتامین‌های مورد نیاز برای سلامت قلب است. این ویتامین به تنظیم میزان نوعی اسید آمینه موجود در خون موسوم به "هموسیستئین" كه با خطر احتمالی لخته شدن خون مرتبط است، كمك می‌كند. منابع طبیعی سرشار از ویتامین B9 شامل كلم بروكلی، عدس، جوانه بروكسل و مارچوبه هستند.
منیزیم - منیزیم نیز یك ماده معدنی است كه به طور طبیعی در سبزیجات سبز تیره، آجیل و غلات سبوس‌دار و برخی دیگر از مواد غذایی یافت می‌شود. كمبود منیزیم با فشار خون بالا مرتبط است. برای به دست آوردن میزان مورد نیاز روزانه منیزیم یا مكمل آن را مصرف كنید و یا غذاهای غنی از منیزیم مانند اسفناج خام، سویا، آووكادو و حتی شكلات تلخ را به رژیم غذایی روزانه خود بیافزایید.
پتاسیم - یك رژیم غذایی غنی از میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند به دریافت مقدار توصیه شده پتاسیم در روز كمك كند كه طبق نظر انجمن غذا و تغذیه در انستیتوی پزشكی آمریكا 4700 میلی‌گرم است. مدت‌هاست كه پتاسیم به عنوان ماده معدنی برای تنظیم سطح فشار خون شناخته شده است. در حالی كه گفته می‌شود موز غنی از پتاسیم است اما سیب زمینی در واقع پتاسیم دو برابر بیشتر از موز در اندازه مشابه دارد. پتاسیم را نیز می‌توان به صورت مكمل خوراكی مصرف كرد.
