تحقیقات نشان داده كه مداخلات مواد غذایی و كمبود برخی ویتامینها میتواند منجر به بروز سرطان شود.
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از روسیا الیوم، با وجود پیشرفتهای پزشكی، درمان سرطان هنوز محدود و سخت است. با این حال، مطالعات نشان داده اند كه كمبود یك ویتامین میتواند سرنخهایی برای پیشرفت بیماری ایجاد كند.
تعدادی از عوامل سبك زندگی در ایجاد سرطان نقش دارند؛ در حالی كه رژیم غذایی نامناسب یكی از مقصران اصلی است، شواهد نشان میدهد كه كمبود ویتامینها و مواد معدنی حیاتی نیز میتواند باعث آسیب DNA شود.
اگرچه بیشتر ویتامینها از طریق رژیم غذایی جذب میشوند، اما برخی از آنها به ویژه ویتامین D از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید به دست میآیند. مطالعات نشان داده است كه ویتامین D میتواند در برابر سرطان به دلیل تأثیر آن بر چرخه زندگی سلولها محافظت كند.
موریلو رناتو ماتوس ماچادو پزشك گروه زنان و زایمان در كالج پزشكی بوتوكاتو در دانشگاه ایالت سائوپائولو، دادههای 209 زن یائسه با سرطان پستان تازه تشخیص داده شده را تجزیه و تحلیل كرد.
سطح ویتامین D در همه زنان مبتلا به سرطان پس از تشخیص اندازه گیری شد. سطح سرمی حداقل 30 نانوگرم در میلی لیتر به اندازه كافی تعیین شد. هیچ یك از افراد شركت كننده در ابتدای مطالعه از مكملهای ویتامین D استفاده نكرد. محققان میزان بالای كمبود و ویتامین D را در زنان مبتلا به سرطان سینه ذكر كردند.
نتایج نشان داد كه 55.6 درصد از بیماران مبتلا به سرطان پستان از كمبود ویتامین D رنج میبرند، در حالی كه 49.3 درصد از گروه كنترل و 26.2 درصد از بیماران سرطانی از كمبود ویتامین D در مقایسه با گروه كنترل سالم رنج میبرند.
محققان تصریح كردند كه غلظت ناكافی یا كمبود ویتامین D در 81.8 درصد از زنان مبتلا به سرطان و 69.6 درصد از زنان بدون سرطان تشخیص داده شد. این یافتهها با مطالعات قبلی كه میزان بیشتری از كمبود ویتامین D را در زنان مبتلا به سرطان سینه نشان میدهد، مطابقت دارد.
شكل فعال ویتامین D و مشتقات آن ممكن است از طریق تنظیم منفی سیگنالینگ فاكتور رشد، علاوه بر اثرات آن بر تكثیر، تمایز و رگ زایی، اثرات ضد توموری داشته باشد.
ماچادو افزود: اثرات متابولیت ویتامین D فعال بر سینه با گیرندههای ویتامین D انجام میشود، كه ژنهای تنظیم كننده تكثیر و تمایز سلولی را كنترل میكند. این ویتامین ممكن است با جلوگیری از تكثیر سلولی و ایجاد تمایز، خطر ابتلا به سرطان را كاهش دهد و مانع از رگ زایی در هر دو سینه سالم و مبتلا به تومور بدخیم شود. چندین مطالعه كنترل نشده میزان بیشتری از كمبود ویتامین D را در زنان مبتلا به سرطان سینه نشان داده است.
این مطالعه به تحقیقات فزایندهای اضافه میشود كه ارتباط معكوس بین كمبود ویتامین D و بروز بسیاری از انواع سرطان، از جمله سرطان روده بزرگ، كلیه، ریه و پانكراس را نشان میدهد.
مطالعات قبلی نشان داده بود كه مكمل ویتامین D میتواند خطر ابتلا به سرطان را تا 38 درصد كاهش دهد. پیش از این اعتقاد بر این بود كه این ویتامین تنها میتواند خطر مرگ ناشی از سرطان را كاهش دهد. كمبود ویتامین D یك میلیارد نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار میدهد كه علائم آن شامل افسردگی، درد استخوان و كمر و خستگی است.