مهمترین علامت «كبد چرب»

محمود اسحاق حسینی، فوق تخصص گوارش و كبد در گفت‌وگو با خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، درباره «كبد چرب و علائم آن»، گفت: از هر سه بزرگسال یك نفر مبتلا به كبد چرب است و هرچه به جلوتر می‌رویم بر این تعداد افزوده می‌شود.

وی ادامه داد: كبد چرب شایعترین علت بیماری‌های كبدی و در نهایت سیروز است. این بیماری علامت خاصی ندارد. مهمترین علامت این بیماری بی‌علامتی است اما پس از آزمایش و سونوگرافی برای بیماری‌های دیگر می‌توان متوجه افزایش آنزیم‌های كبدی و كبد چرب شد. این بیماری در افراد چاق بیشتر است؛ اگرچه در افراد لاغر هم دیده می شود.

این فوق تخصص گوارش و كبد افزود: افرادی كه بیماری‌های متابولیك، دیابت و چربی بالا دارند مستعد به كبد چرب هستند. متاسفانه نزدیك 10 میلیون نفر در كشور ما به دیابت مبتلا هستند و با شیوع كرونا و استفاده از داروهای مختلف برای درمان این بیماری حتی افرادی كه دیابت نداشته‌اند هم به آن مبتلا شده‌اند.

اسحاق حسینی خاطرنشان كرد: 50 تا 60 درصد جمعیت كشور ما اضافه وزن دارند. ما از تغذیه خوب گذشته خود جدا شده و به سمت استفاده از فست فودها رفته‌ایم. این غذاها مملو از چربی به ویژه تری‌گلیسیرید هستند.

وی اضافه كرد: وقتی 5 درصد از حجم كبد با چربی اشغال شود فرد به كبد چرب مبتلا می‌شود. برای تشخیص باید آزمایش سالیانه داد و یا اگر برای بیماری دیگری مراجعه می‌كند باید سونوگرافی كبد بدهد.

این فوق تخصص گوارش و كبد یادآور شد:كبد چرب در طول زمانی حدود 10 تا 15 سال به سیروز تبدیل می‌شود. نباید اجازه دهیم دچار كبد چرب شویم؛ چون رسوبی كه در كبد تشكیل می‌شود به مقدار صفر نخواهد رسید.

اسحاق حسینی درباره «انواع كبد چرب»، گفت: كبد چرب در سه نوع خفیف، متوسط و شدید وجود دارد كه به هم تبدیل می‌شوند و تمام تلاش ما این است كه بتوانیم درجه آن را كاهش دهیم؛ چون سیروز و فیبروز در نوع خفیف و متوسط كمتر است.

وی تاكید كرد: درمان كبد چرب نیاز به تحرك و تغذیه سالم دارد. استفاده از بستنی‌های خامه‌ای، نان خامه‌ای، كره و گوشت پرچربی مثل گوساله می‌تواند چربی كبد را افزایش دهد. اگر افراد افزایش وزن دارند باید با تحرك و ورزش وزن را كاهش دهند و اگر دیابتی هستند و چربی خون بالا دارند آن را كنترل كنند تا كبد چرب آنها كنترل شده و تبدیل به سیروز نشود.