برای سلامتی قلب راههای زیادی وجود دارد كه یكی از این راهها پیروی از رژیم غذایی سالم و مصرف ویتامینها و مواد معدنی دوستدار قلب است.
سلامت قلب و مراقبت از این عضو حیاتی و كاركرد آن، یكی از مهمترین مسائل در حفظ سلامت كلی بدن است.
1) اسیدهای چرب امگا 3
مصرف اسیدهای چرب امگا 3 به تقویت قلب و سلامت آن كمك میكند. دریافت مقدار كافی امگا 3 در رژیم غذایی دشوار است زیرا بدن ما به طور طبیعی این نوع اسیدهای چرب را تولید نمیكند. اگر فقط به اندازه كافی در رژیم غذایی خود امگا 3 دریافت نمیكنید، مصرف روغن كریل برای شما مفید خواهد بود. روغن كریل یك مكمل استخراج شده از یك گونه كریل ساكن در قطب جنوب است. كریل یك نوع خرچنگ كوچك مانند میگو است كه در اقیانوس جنوبی زندگی می كند. این حیوان در پایین ترین زنجیره غذایی واقع شده و از فیتوپلانكتون ها یا جلبك های دریایی میكروسكوپی تغذیه می كند.
2) ویتامین D
مطالعات زیادی به این واقعیت اشاره دارد كه كمبود ویتامین D میتواند سلامت افراد را در معرض خطر قرار دهد. ویتامین D در واقع زمانی كه در معرض نور آفتاب قرار بگیرید، توسط بدن تولید میشود و به تنظیم فشار خون كمك میكند. با این حال، عواملی مانند قرار گرفتن كمتر در معرض نور خورشید، چاقی و سن می توانند منجر به كمبود این ویتامین ضروری در بدن شوند. بسیاری از افراد به مكملهای ویتامین D نیاز دارند تا كمبود آن را در بدن خود جبران كنند.
3) منیزیم
منیزیم یك ماده معدنی است كه به طور طبیعی در سبزیجات سبز تیره، آجیل و غلات سبوسدار و برخی دیگر از مواد غذایی یافت میشود. كمبود منیزیم با فشار خون بالا مرتبط است. برای به دست آوردن میزان مورد نیاز روزانه منیزیم یا مكمل آن را مصرف كنید یا به خوردن غذاهای غنی از منیزیم مانند اسفناج خام، سویا، آووكادو و حتی شكلات تلخ رو بیاورید.
4) آنزیم CoQ10
آنزیم CoQ10 در حالی كه از نظر فنی یك آنزیم است اما دست در دست با ویتامینها در بدن كار میكند و مطالعات زیادی فواید مختلف آن را نشان داده است. این ماده را میتوان به طور طبیعی در بالاترین غلظت در بیشتر گوشتها و همچنین محصولات سویا و مغزهای خاص یافت. غلظت نسبتاً كم CoQ10 در غذاهای مصرفی روزمره به آن معناست كه افراد برای دریافت میزان كافی از این آنزیم مجبور به مصرف مكملهای آن هستند.
5) اسید فولیك
اسید فولیك كه اغلب با عنوان ویتامین B9 شناخته میشود، یكی دیگر از ویتامینهای مورد نیاز برای سلامت قلب است. این ویتامین به تنظیم میزان هموسیستئین، یك اسید آمینه مرتبط با خطر احتمالی لخته شدن خون، موجود در جریان خون كمك میكند. منابع طبیعی سرشار از ویتامین B9 شامل كلم بروكلی، عدس، جوانه بروكسل و مارچوبه است.
6) پتاسیم
مدتهاست كه پتاسیم برای تنظیم سطح فشار خون شناخته شده است. یك رژیم غذایی غنی از میوهها و سبزیجات میتواند به شما در رسیدن به مقدار توصیه شده پتاسیم در روز كمك كند كه طبق نظر انجمن غذا و تغذیه در انستیتوی پزشكی آمریكا 4700 میلیگرم است. در حالی كه گفته میشود موز غنی از پتاسیم است، سیب زمینی در واقع پتاسیم دو برابر بیشتر از موز در اندازه مشابه دارد. پتاسیم نیز میتواند به صورت مكمل مصرف شود.