شكستگی یا ترك برداشتن استخوانها بسیار دردناك است، بنابراین باید تا حدامكان از این آسیبدیدگیها پیشگیری كرد. استفاده از رژیم غذایی مناسب و ورزش منظم، میتواند در این زمینه مفید باشد.
شكستگی یا ترك برداشتن استخوانها بسیار دردناك است، بنابراین باید تا حدامكان از این آسیبدیدگیها پیشگیری كرد. استفاده از رژیم غذایی مناسب و ورزش منظم، میتواند در این زمینه مفید باشد.
موسسه ملی بهداشت آمریكا توصیه میكند كه زنان بالای 50 سال و مردان بالای 70 سال روزانه 1200 میلیگرم كلسیم دریافت كنند؛اما بهغیر از كلسیم برای سلامت استخوانها لازم است موارد زیر را رعایت كنید:
مصرف كافی ویتامین D
ویتامین D ، نقش مهمی در جذب كلسیم از دستگاه گوارش دارد.متخصصان تغذیه دو نوع ویتامین D را معرفی می كنند؛ ویتامین D2 و ویتامینD3 .در انسان و گیاهان زمانی كه در برابر نور خورشید قرارمی گیرند، قابلیت تولید ویتامین D وجود دارد؛ اما در این شرایط در بدن انسان ویتامین D3 و در گیاهان ویتامین D2 تولید میشود. هنگام تصمیمگیری در مورد اینكه ویتامینD2 یا D3 را مصرف كنید، ویتامین D3 بهترین گزینه است؛ زیرا بدن انسان ویتامینD2را سریعتر تجزیه میكند؛ از این رو، برای مدت زمان طولانی در بدن باقی نمیماند.
ورزشهای قدرتی
یكی از بهترین راهها برای كمك به تشكیل استخوان جدید انجام ورزشهایی مثل دو و پرش است. انجام ورزشهای قدرتی فقط برای بالا بردن حجم عضلات مناسب نیست؛ بلكه به حفظ استخوانها هم كمك میكند.
مصرف كافی پروتئین
آیا میدانستید كه حدود 50 درصد استخوانها را پروتئین تشكیل میدهد؟ به همین دلیل است كه مصرف كافی آن برای سلامت استخوانها لازم است.اگر بدن شما دچار كمبود پروتئین باشد، جذب كلسیم هم كاهش مییابد و در نتیجه تاثیر منفی بر استخوانسازی دارد. برای اینكه مشخص شود هر فردی روزانه به چه میزان پروتئین نیاز دارد تا سلامت استخوانها تضمین شود، آزمایشهایی انجام شده است؛نتایج فعلی نشان میدهد مصرف روزانه 100 گرم پروتئین اگر به همراه سبزیجات و كلسیم باشد، مشكلی برای فرد ایجاد نخواهد كرد.
چرا مصرف روزانه پروتئین و كلسیم ضروری است؟
روزانه سلولهای استخوانی قدیمی از بین میرود و جایشان را سلولهای جدید میگیرد، به همین دلیل است كه مصرف كلسیم و پروتئین برای محافظت از ساختار و استقامت استخوانی در طول روز ضروری است. به یاد داشته باشید استخوان ضعیف دردسرساز است به حدی كه به ناتوانی یا حتی مرگ زودرس فرد منجر میشود.
حداقل كلسیم مصرفی
یكی از نكاتجالب درباره كلسیم این است كه اگر غذایی بخورید كه حاوی 500 میلی گرم یا بیشتر كلسیم باشد، بدنتان نسبت به زمانی كه غذایی با كلسیم كمتر مصرف میكنید، میزان بسیار كمتری كلسیم جذب خواهد كرد