قهوه فواید زیادی دارد به جز اینكه شما را سر حال می‌كند. شواهدی وجود دارد كه نشان می‌دهد قهوه می‌تواند به كاهش وزن نیز كمك كند.
اعتقاد بر این است كه علت كاهش وزن ناشی از نوشیدن قهوه عمدتا به دلیل محتوای كافئین آن است اما محرك‌های دیگری نیز در قهوه یافت می‌شود كه می‌تواند بر متابولیسم انسان تاثیر بگذارد كه شامل تئوبرومین، تئوفیلین و اسید كلروژنیك است.
این محرك‌ها دلیلی بود كه محققان ارتباط بین نوشیدن قهوه بدون كافئین و كاهش وزن متوسط را بررسی كنند. با این حال شواهد بیشتری برای یافتن یك ارتباط واضح مورد نیاز است.
به نظر می‌رسد هم قهوه بدون كافئین و هم قهوه با كافئین ممكن است به كاهش وزن كمك كند. اگر قهوه بدون كافئین را ترجیح می‌دهید یا دوست ندارید روزانه كافئین زیادی مصرف كنید، همچنان می‌توانید با موفقیت وزن خود را با نوشیدن قهوه بدون كافئین كاهش دهید.
پیروی از یك رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم 2 عامل مهم در كاهش وزن است.
به هر حال قهوه را بنوشید چون فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این نوشیدنی می‌تواند تمركز و عملكرد فیزیكی شما را بهبود بخشد، به چربی‌سوزی كمك كند و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را كاهش دهد؛ حتی می‌تواند از كبد شما محافظت و به شما در جلوگیری از ابتلا به برخی از انواع سرطان كمك كند.
از قهوه در رژیم غذایی بیماری نقرس به عنوان یك نوشیدنی قابل قبول یاد شده است؛ بنابراین این نوشیدنی یك گزینه عالی برای افراد مبتلا به نقرس است زیرا می‌تواند خطر حملات نقرس را كاهش دهد.
نوشیدن یك یا چند فنجان قهوه در روز می‌تواند طول عمر شما را افزایش دهد كه این موضوع به دلیل وجود آنتی‌اكسیدان‌ها، كافئین و سایر تركیبات طبیعی موجود در این نوشیدنی است.
قهوه همچنین می‌تواند به عنوان یك تقویت‌كننده خلق‌وخوی عمل كند و فواید عصبی مانند محافظت از شما در برابر بیماری آلزایمر ارائه دهد.
معایب قهوه عمدتا به دلیل كافئین آن است اما همیشه می‌توان قهوه بدون كافئین نوشید.
