سحری نوجوان روزه‌دار باید «ناهار كامل» باشد

سحری نوجوان روزه‌دار باید «ناهار كامل» باشد

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی، با تأكید بر حساس بودن دوره نوجوانی از نظر رشد و نیازهای تغذیه‌ای، گفت: نوجوانانی كه روزه‌داری برایشان واجب شده یا تمایل به گرفتن روزه دارند، باید تحت مراقبت والدین باشند تا در صورت بروز ضعف یا علائم خستگی، روزه خود را افطار كنند.

4 ماه پیش
روزهای آلودگی هوا چای و قهوه كم بخورید

روزهای آلودگی هوا چای و قهوه كم بخورید

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی تاكید كرد: در روزهای آلودگی هوا استفاده از نوشیدنی‌ها و غذاهای حاوی كافئین را به حداقل برسانید، تا جایی كه ممكن است از قهوه، نسكافه، چای پررنگ، نوشابه‌های گازدار و شكلات تلخ استفاده نكنید.

5 ماه پیش
از حذف «پفك» و «گوشت گاو» تا راز فالوده سیب برای تنفس بهتر!

از حذف «پفك» و «گوشت گاو» تا راز فالوده سیب برای تنفس بهتر!

متخصص طب ایرانی راهكارهای دقیقی برای مقابله با هوای آلوده ارائه داد كه فراتر از استفاده از ماسك است. مصرف آش‌ها، سوپ‌ها و دمنوش‌هایی چون آویشن و گل گاو زبان، به عنوان روش‌های كلیدی طب سنتی برای حفظ سلامت در این شرایط معرفی شدند.

5 ماه پیش
پای مرغ، معجزه مفاصل نیست!

پای مرغ، معجزه مفاصل نیست!

دكتر سعید هادی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با رادیو سلامت گفت: پای مرغ منبع غنی از كلاژن و ژلاتین طبیعی است كه می‌تواند در تقویت مفاصل مؤثر باشد اما تكیه صرف به آن برای ترمیم غضروف‌ها یك اشتباه تغذیه‌ای است و بدن نیازمند یك رژیم متعادل و كامل برای این فرآیند است.

6 ماه پیش
گوشت‌های آلوده مغولستانی در كشور توزیع نشده است

گوشت‌های آلوده مغولستانی در كشور توزیع نشده است

دكتر علیرضا عباسی، نایب رئیس دوم كمیسیون كشاورزی مجلس شورای اسلامی، در گفتگو با برنامه «روی خط خبر» رادیو سلامت، جزئیاتی از ماجرای گوشت‌های آلوده وارداتی از مغولستان را تشریح كرد و گفت: پس از برگشت این محموله از كشور عراق و عبور مجدد آن از مسیر ایران، با هوشیاری سازمان دامپزشكی و افراد دلسوز، از توزیع این گوشت‌های آلوده در استان‌های مختلف كشور جلوگیری شده است.

8 ماه پیش
جبران كمبود كلسیم در افراد حساس به لبنیات

جبران كمبود كلسیم در افراد حساس به لبنیات

دكتر منصور رضایی، متخصص تغذیه در پاسخ به پرسش یكی از مخاطبان رادیو سلامت در خصوص راهكارهای جذب كلسیم در افرادی كه به لبنیات حساس هستند، گفت: جذب كلسیم از منابع جایگزین می‌تواند شامل سبزیجات برگ سبز تیره، مغزها، دانه‌ها، ماهی‌های كوچك با استخوان نرم و برخی حبوبات باشد.

8 ماه پیش
رازهای فرآورده‌های گوشتی، سوسیس و كالباس

رازهای فرآورده‌های گوشتی، سوسیس و كالباس

برنامه «مجله دامپزشكی» شبكه رادیویی سلامت امروز پنجم شهریور، میزبان گفتگویی تخصصی پیرامون فرآورده‌های گوشتی، به‌ویژه سوسیس و كالباس خواهد بود. این برنامه در گفت وگو با متخصصان برجسته صنعت، دكتر نادیا شكرانه و مهندس محمد تقی مقنیان، تلاش دارد تا با نگاهی علمی و موشكافانه، ابهامات موجود درباره كیفیت، سلامت و فرآیندهای تولید این محصولات را شفاف‌سازی كند.

10 ماه پیش
بهبود خواب با تغذیه مناسب

بهبود خواب با تغذیه مناسب

دكتر سعید هادی در گفتگو با رادیو سلامت گفت: دانش آموزان لازم است شام كم چرب میل كنند و از خوردن غذاهای تند و پر ادویه پرهیز كنند تا خواب خوبی داشته باشند. ضمناً مصرف قهوه، شكلات و انواع نسكافه، 4 تا 5 ساعت قبل از خواب ممنوع است و فاصله بین شام و خواب باید بین 3 تا 4 ساعت باشد.

2 سال پیش
10 راه ساده برای پیشگیری از پوكی استخوان

10 راه ساده برای پیشگیری از پوكی استخوان

زمانی كه ما جوان هستیم، سرعت ساخت و بازسازی سلول‌های جدید از تجزیه آنها بیشتر است و به این ترتیب تراكم استخوان هم افزایش می‌یابد. اما با بالا رفتن سن، سرعت تخریب سلول‌ها بیشتر از بازسازی آن می‌شود و به همین دلیل تراكم استخوان‌ها كم شده و فرد به پوكی استخوان مبتلا می‌شود.

2 سال پیش