یك متخصص تغذیه گفت: برای آنكه در برنامه غذایی خود موفق تر باشیم، باید در وعده سحری مصرف پروتئین و چربی حیوانی را به حداقل برسانیم.
دكتر منصور رضایی، متخصص تغذیه در گفت و گو با برنامه «یك نكته یك متخصص» شبكه رادیویی سلامت با بیان این مطلب افزود: چربی خون یكی از بیماری های شایع شهری است كه گفته می شود روزه داری اثر بسیار خوبی در كاهش كلسترول دارد به ویژه اگر روزه داری با روش تغذیه صحیح باشد.
وی ادامه داد: یعنی اگر بتوانیم در وعده سحری مصرف پروتئین و چربی حیوانی را به حداقل برسانیم می توانیم در برنامه غذایی خود موفق تر باشیم.
این متخصص تغذیه در پایان اظهارداشت: عزیزانی كه در وعده سحری، میزان كمتری از چربی ها به ویژه چربی های اشباع و حیوانی و غذاهای سرخ كردنی و پروتئین حیوانی استفاده می كنند، معمولاً موفق می شوند در یك ماه میزان كلسترول و چربی خون خود را كاهش دهند و احساس سبكی كنند.
