رازهای فرآورده‌های گوشتی، سوسیس و كالباس

رازهای فرآورده‌های گوشتی، سوسیس و كالباس

برنامه «مجله دامپزشكی» شبكه رادیویی سلامت امروز پنجم شهریور، میزبان گفتگویی تخصصی پیرامون فرآورده‌های گوشتی، به‌ویژه سوسیس و كالباس خواهد بود. این برنامه در گفت وگو با متخصصان برجسته صنعت، دكتر نادیا شكرانه و مهندس محمد تقی مقنیان، تلاش دارد تا با نگاهی علمی و موشكافانه، ابهامات موجود درباره كیفیت، سلامت و فرآیندهای تولید این محصولات را شفاف‌سازی كند.

11 ماه پیش