سوال:
چه خوراكیهایی ممكن است مشكلات گوارشی را در پیاده روی اربعین تشدید كند؟
پاسخ:
مصرف غذاهای بسیار شور، ترش، تند و پرادویه باید محدود شود. این نوع مواد غذایی ممكن است در برخی افراد باعث تحریك معده، افزایش تشنگی، تشدید سوزش معده و اختلال در عملكرد دستگاه گوارش شوند. همچنین غذاهای سنگین و چرب میتوانند در شرایط پیادهروی و گرمای هوا، احساس سنگینی، تهوع و ناراحتی گوارشی ایجاد كنند.
زائران باید در مصرف این نوشیدنیها احتیاط كنند، زیرا مصرف زیاد آنها میتواند به افزایش دفع مایعات و تشدید كمآبی بدن منجر شود. بهویژه در هوای گرم و هنگام فعالیت بدنی طولانی، جایگزین كردن آب با چای، قهوه یا نسكافه انتخاب مناسبی نیست و ممكن است خطر بروز یبوست و خستگی را افزایش دهد.
دكتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشكی ایران
