صدای جمهوری اسلامی ایران
display result search

تخم مرغ یکی از کاملترین، ارزانترین و فراوان ترین غذاهای پروتئینی است که بعد از شیر جایگاه دوم را در تغذیه اقشار جامعه می تواند داشته باشد.

تخم مرغ نه تنها یک وعده غذایی خوشمزه و کامل است، بلکه یک عنصر لاینفک برای تولید بسیاری از غذاها است. سالهاست که تخم مرغ به عنوان یک منبع غذایی طبیعی و کامل مطرح می‌باشد.
علیرغم تمامی این شگفتی‌ها اما متاسفانه جایگاه تخم مرغ در سبد غذایی بدلیل اینکه حاوی مقادیری از کلسترول می‌باشد، کاهش یافته است. بیشترین تحقیقات علمی اخیر نه فقط تخم مرغ را به گذشته درخشان آنها بر می‌گرداند، بلکه جایگاه آنها را به عنوان یک غذای کاربردی بالا برده و دلایلی را برای مصرف همیشگی تخم مرغ ارائه می‌کند.

به گزارش روابط عمومی رادیو سلامت برنامه " غذا سلامت زندگی" کاری از گروه تغذیه هفدهم مهر ماه در ساعت 13:30 با حضور دکتر مسعود هماپور(دکترای صنایع غذایی) به موضوع دانستنی هایی در مورد تخم مرغ می پردازد.

مرتبط با این خبر

  • ولادت باسعادت مولی الموحدین حضرت علی (ع) مبارک باد

  • روز جهانی کلیه گرامی باد

  • پیام تبریک نوروزی مدیر شبکه رادیویی سلامت

  • روز درختکاری گرامی باد

  • فعالیت های فرابخشی باید شدت بگیرند

  • هر نیم ساعت یک نفر در جاده می میرد

  • هلال احمر به دنبال پیشگیری و فرهنگ سازی است

  • رسانه باید گفتمان سازی کند | رادیو سفر به صورت شبانه روزی فعالیت می کند

  • بسیاری از مصدومان سوانح ترافیکی نان آور خانواده هستند

  • برگزیدگان پویش 30-60 معرفی شدند